мой дорогой и любимый маман окончательно стырила у меня новоприобретенную сумочку из H&M
а вот это, называется "Белка, низяяяя!!!!"
— 2 сырых яйца
— 300 мл молока
— 100 гр водки
— 3 ст. л. сахара
— молотый имбирь, корица, ванильный сахар
Для начала нам необходимо отделить желтки от белков. Затем в белки всыпаем сахар и венчиком взбиваем. Главное хорошенько охладить яйца, тогда они быстро взобьются. Взбиваем белки с сахаром до тех пор, пока не образуется плотная высокая пенка. Затем в эту пену вводим желтки и так же продолжаем взбивать. В эту пену добавляем на кончике ножа корицу, одну чайную ложку сушёного имбиря. Теперь в эту пену нам необходимо влить холодное кипячёное молоко. Вливаем его медленно и не перестаём размешивать коктейль венчиком. Теперь в молоко с сахаром и яйцами добавляем тонкой струйкой водку. Также венчиком размешиваем коктейль. Разливаем по бокалам и посыпаем сверху кокосовой стружкой...