общительный кулинарный почесун
сделала себе и маме картофельную запеканку с сырным соусом.
к маме пришла подруга.
за 15 минут от запеканки осталась только грязная формочка для запекания!
в итоге я пью кофе с бутерами :upset:

@музыка: Fleur - Формалин

@темы: кулинарное

Комментарии
29.10.2010 в 15:28

Эстетствующий Алкоголик
рецепт!
29.10.2010 в 15:35

общительный кулинарный почесун
:gigi:
варишь чищенную картошку в подсоленной воде, затем разминаешь её с 1 яйцом до пюрейки.
фарш с луком обжариваешь и "розочкой" блендера превращаешь в паштет
сыр натираешь на маленькой терке и смешиваешь с майонезом и любимыми специями
форму для запекания смазываешь подсолнечным маслом, а затем стенки посыпаешь панировочными сухарями, чтобы к стенками не приставало
выкладываешь 2/3 пюре, разравниваешь, затем фарш, а потом остатки пюре
сверху выкладываешь смесь сыра и майонеза, так чтобы она лежала ровным слоем, но к стенкам не прикасалась
ставишь в духовку, примерно на 180 градусов
готово будет, когда сыр зарумянится
29.10.2010 в 15:42

Эстетствующий Алкоголик
вау!!!! пасипа!!!
29.10.2010 в 15:49

общительный кулинарный почесун
да не зя сто))) это очень вкусно и никаких соусов не надо)
29.10.2010 в 15:51

Эстетствующий Алкоголик
ога, попробую!