общительный кулинарный почесун
сделала себе и маме картофельную запеканку с сырным соусом.
к маме пришла подруга.
за 15 минут от запеканки осталась только грязная формочка для запекания!
в итоге я пью кофе с бутерами
к маме пришла подруга.
за 15 минут от запеканки осталась только грязная формочка для запекания!
в итоге я пью кофе с бутерами

варишь чищенную картошку в подсоленной воде, затем разминаешь её с 1 яйцом до пюрейки.
фарш с луком обжариваешь и "розочкой" блендера превращаешь в паштет
сыр натираешь на маленькой терке и смешиваешь с майонезом и любимыми специями
форму для запекания смазываешь подсолнечным маслом, а затем стенки посыпаешь панировочными сухарями, чтобы к стенками не приставало
выкладываешь 2/3 пюре, разравниваешь, затем фарш, а потом остатки пюре
сверху выкладываешь смесь сыра и майонеза, так чтобы она лежала ровным слоем, но к стенкам не прикасалась
ставишь в духовку, примерно на 180 градусов
готово будет, когда сыр зарумянится